パセラのスイーツギャラリー

カシス・フルール(2016-17年冬)


ワッフルの中にカスタード・カシス・ベリーを詰め込んでスイートな花束を作りました!
\538(税込580)

おすすめスイーツ3種盛り合わせ(2016-17年冬)


よくばりなあなたにお奨め!
季節のパティシエスイーツ達が1プレートに!
¥1,389(税込¥1,500)

KOTATSU Ver.2(2016-17年冬)


「私はコタツ、今年はオレンジ味。冬にしか会えないの。」
¥538(税込¥580)

ピスタチオとボイセンベリーのヴェリーヌ(2016-17年冬)


ピスタチオムースにへーゼルナッツのクリーム。
相性抜群のボイセンベリーのジュレを合わせてカップ仕立てにしました♪
¥538(税込¥580)

ひんやり~みかん大福モンブランとメイプルナッツタルト(2016-17年冬)


柚子風味のみかん大福の上に安納芋のモンブランクリームが!
メイプル味のクルミ・タルトとグラッセしたみかんと共に召し上がれ。
¥602(税込¥650)

チョコアイスムース&ミックスベリー“ブラックキャンドル”(2016-17年冬)


ろうそく仕立てのホワイトチョコのアイスムースを
プチプチ食感の黒いチョコでコーティング!
ベリーと苺アイスと共にお召し上がりください。
¥602(税込¥650)

大人のりんごパイ(2016-17年冬)


ほんのり甘く煮た紅玉はキャラメルソースでコーティング。
サクサクパイとりんごのお酒カルバドスを
利かせたムースで大人の味に仕上げました。
¥538(税込¥580)

ライチのやさしさ(2016-17年冬)


可愛い貴女をイメージしたら、バラとフランボワーズを中に閉じ込めたほんの
りライチ香るホワイトチョコのムースが出来ました。
¥584(税込¥630)

カルメッラ(2016-17年冬)


大人風味のキャラメルムースにフランス産の高級チョコレートと
アールグレイが香るガナッシュ♪
一口食べたらまさにパリ気分!!
¥584(税込¥630)

焼きたて♪スフレ・オランジュ(2016-17年冬)


オレンジ香るふわっふわスフレを焼き立てで!
表面をパリッとキャラメリゼして、
バニラアイス・チョコソース・オレンジをのせました☆
¥676(税込¥730)

シロクマくんコーヒー?(2016-17年冬)


「僕はシロクマ♪白いけどコーヒー味?うそだと思うならぜひ食べてみて!」
¥538(税込¥580)

パンダくんレアチーズ YUZU(2016-17年冬)


定番人気のパンダくんに、冬らしく爽やかに香る柚子のジュレをあわせました。
¥538(税込¥580)

さつまいもタルト(2016-17年冬)


サクサクのクッキーの上にラム酒に漬けたドライフルーツと
安納芋のクリームをたっぷりのせました。
¥584(税込¥630)

カフェ&チョコ(2016-17年冬)


濃厚なチョコレートクリームとチョコレート生地にコーヒーを閉じ込めました。
¥584(税込¥630)

カシスとホワイトチョコレートのムース(2016-17年冬)


濃厚なホワイトチョコレートのムースと、
酸味のあるカシスムースのシンフォニーをお楽しみください♪
¥630(税込¥680)

熊本県産焼き和栗のモンブラン(2016年秋)


ローストして荒めに砕いた和栗を贅沢に使用したモンブランです。
和栗本来の味をお楽しみください。
¥538(税込¥580)

ピタヤボウルのパフェスタイル ライチの香るヨーグルトのエスプーマ(2016年秋)


今話題のスーパーフードが盛りだくさん!チアシードを忍ばせ、
食べて美味しい!身体に嬉しい!パセラスタイルのピタヤボウルパフェです。
¥723(税込¥780)

タルト・フランボワーズ ピスターシュ(2016年秋)


アニスの香るフラン生地にフランボワーズのジュレと
相性の良い濃厚なピスタチオのムース。
食感のアクセントにローストしたピスタチオをのせました。
¥649(税込¥700)

かぼちゃと紫芋モンブラン ”和みパフェ” ~かぼちゃ&ココナッツアイス入り~(2016年秋)


北海道産のかぼちゃを使ったクリームに紫芋と
抹茶の求肥を添えて和風仕立てに! 
¥630(税込¥680)

渋皮栗のタルト秋仕立て ~ラ・フランスとバニラアイス添え~(2016年秋)


秋の味覚をふんだんに使ったデザートです!
栗や洋梨が織りなすハーモニーをお楽しみください。
¥603(税込¥650)