パセラのスイーツギャラリー

電話ケーキ


ハリネズミケーキ


幸せの階段ケーキ


サバラン ~巨峰のコンポート&生クリーム添え~(2015年秋)



ブルーベリーティーのシロップとラム酒を
たっぷり染み込ませたフランスの焼き菓子です。
生クリームと巨峰のコンポートを一緒にお召し上がりください。

¥538(税込¥580)

赤ワインゼリーとぶどうのパフェ(2015年秋)



赤ワインのゼリーにフレッシュなぶどうとシャーベットをトッピング!

¥630(税込¥680)

フルーツトマトのヨーグルトムース(2015年秋)


甘さ控えめのヨーグルトムース(トマト味)にアンズのゼリーを乗せた、ヘルシーなベジスイーツです。

¥413(税込¥430)

洋梨のクラフティー ~ラムレーズンアイス添え~(2015年秋)


焼きプリンをイメージにバニラで香り付けした洋梨のクラフティーです!
ラムレーズンアイスとご一緒に♪

¥667(税込¥720)

かぼちゃのモンブランタルト(2015年秋)


糖度の高い雪化粧カボチャを使ったモンブラン!
ご賞味ください♪

¥630(税込¥680)

キャラメルバナナパフェ(2015年秋)


キャラメルとバナナの絶妙な甘さの組み合わせ!
濃厚なキャラメルプリンとバナナアイスの組み合わせ!

¥769(税込¥830)

カスタードアップルパイトースト(2015年秋)

アップルパイをイメージした秋にふさわしいハニトー!
さっくさくのパイとカスタード、アップルとはちみつの相性は間違いなし!!

¥908(税込¥980)

モンブランと葡萄のパフェ(2015年秋)

濃厚なチョコとマロン・コーヒーゼリーのパフェをカシスのピューレがアクセントになってさらにおいしく仕上げました。

¥538(税込¥580)

苺とクレームブリュレのムース(2015年秋)

ムースの中に濃縮したイチゴジャムと濃厚なクレームブリュレを包み込みました。
口溶けのよいムースに可愛らしいマカロンを添えました。

¥584(税込¥630)

洋ナシのさっくさくタルト チョコレートジェラード添え(2015年秋)

タルト中にはハイビスカスで味付けした洋ナシを入れました。
チョコのジェラードと一緒にお召し上がりください。

¥584(税込¥630)

芋祭り!!ムラサキイモ&大学芋ハニトー(2015年秋)

月に見立てた芋アイスを、大学イモとむらさきいも餡が飾り立てる!秋の夜長の芋祭り!

¥908(税込¥980)

濃厚!オレンジ香るショコラムース(2015年秋)

オレンジ香る濃厚ショコラムースに紅茶のプリンをマッチング!
食べ応え満点なしっかり味のケーキです!

¥463(税込¥500)

バトンポムブリュレ(2015年秋)

りんごのムースにブリュレを合わせ、濃厚な部分とさっぱりな部分とのコントラストをお楽しみください。

¥463(税込¥500)

洋梨のキャラメルカスタードパイハニトー ~バニラ&カラメルアイス添え~(2015年秋)

ラ・フランスのコンポートにキャラメルのほろ苦さと
カスタードが加わり絶妙な味わいに!大きめのパイが2枚ついています。

¥908(税込¥980)

完熟生柿チョコタルト ~抹茶アイス添え~(2015年秋)

国産の熟柿ペーストで作った生チョコをタルトに流して和風仕立てに!
干し柿をカットしてアクセントに添えてあります。

¥630(税込¥680)

かぼちゃのモンブランプリンパフェ ~カラメルアイス入り~(2015年秋)

北海道産のかぼちゃペーストをふんだんに使っちゃいました!
かぼちゃが贅沢に渦巻いているように見えませんか?

¥556(税込¥600)

ピオーネの杏仁パンナコッタ ~ココナッツアイス添え~(2015年秋)


巨峰風味の杏仁パンナコッタに、みずみずしいピオーネとココナッツアイスをのせたグラススイーツです。

¥602(税込¥650)

焼栗パイのクレームブリュレ ~バニラアイス添え~(2015年秋)

カラメルをパリッと割ると国産和栗クリームの上品でいて滑らかな味わいにくぎづけになるかも!パイと一緒に召し上がれ。

¥602(税込¥650)

ココットのベイクドチーズケーキ(2015年秋)

しっとりとした食感のチーズケーキに、
マンゴージュレと底のグラハムクッキーがアクセントになっています。

¥556(税込¥600)

ラ・フランスとカラメルのパルフェグラス(2015年秋)

ふんわり口溶けの洋梨とカラメルアイスに、
ラ・フランスの果肉とソースが更に味を引き立たせています。

¥510(税込¥550)

巨峰とストロベリーのタルト ~バニラアイス添え~(2015年秋)

大粒の巨峰と苺をたっぷりとのせて気分が満喫できるジューシーなタルトに仕上げました。

¥676(税込¥730)

マスカルポーネとぶどうのハニトー(2015年秋)

マスカルポーネクリームとジューシーなぶどうのハーモニーをお楽しみください。

¥908(税込¥980)

紅茶のシフォン(2015年秋)

しっとりふわふわ♪
紅茶が香るシフォンケーキにとろーりホイップとフルーツをのせました。

¥538(税込¥580)

和栗のモンブランサンデー(2015年秋)

モンブランクリームをふわふわエスプーマで仕上げたミニサンデーです。
¥556(税込¥600)

モンブランカシスのブリュレハニトー(2015年秋)


フランス産マロンクリームと、カシスのアイス。
ブリュレ仕立てのハニトーで秋の訪れを…

¥1,000(税込¥1,080)

プレーリードッグのアップルパイパフェ(2015年秋)


アップルパイ仕立てのパフェに、プレーリードックがこんにちは♪

¥630(税込¥680)

リス・プラリネ(2015年秋)


自家製キャラメルナッツムースの中には爽やか洋梨クリーム。
可愛い尻尾はサクサクメレンゲ!

¥538(税込¥580)

モンブランハニトー(2015年秋)


愛媛県産の和栗をふんだんに使った贅沢なハニトーに仕上げました。
¥908(税込¥980)

ガトーフィグ ~カラメルアイス添え~(2015年秋)


サクサクの生地とミルクチョコのしっとりした生地に、
完熟したイチジクをのせて焼いた甘味と食感が魅力の一品です。
¥584(税込¥630)

モンブランアイス(2015年秋)


濃厚なマロンクリームの中にバニラアイスを閉じ込めて、
特製モンブランアイスに仕上げました。味も見た目も秋を感じさせる1品です♪
¥538(税込¥580)

ふわふわサツマイモのスフレトースト(2015年秋)


ふわふわなサツマイモのスフレをアツアツなトーストにのせちゃいました♪
バニラアイスとの相性抜群です♪

¥908(税込¥980)

秋の収穫祭(2015年秋)


旬のサツマイモをパティシエが色々なスイーツにアレンジし、
特製パフェに仕上げました!
¥630(税込¥680)

焼きリンゴタルト(2015年秋)


秋が旬のリンゴを使ったタルトに仕上げました。
温かいタルトとバニラアイスをお召し上がりください。
¥538(税込¥580)

ちょい悪ビタームース(2015年秋)


コーヒーと相性の良いナッツ入りのブラウニーと生チョコを合わせた
ちょっぴりビターなケーキに仕上ました。
¥538(税込¥580)